薩摩 鉄板焼きスペシャルディナーコース

薩  摩  物  語

~シェフズ・カウンターから紡ぎだされる “今宵一夜限りの物語”~

【序にかえて】  風待ち ~Amuse~

本日の小前菜

【第一章】 ささやかな口福を ~Entrée~

前菜の盛り合わせ

【第二章】  大地の詩 ~Légumes~

野菜料理

【第三章】  想い咲く ~Viande~

最高級鹿児島黒毛和牛ステーキ

(※お肉の部位と量はお選びいただけます)

【第四章】 展開と調和 ~Plat du Jour~

本日の一皿

【第五章】 美しき紺碧の海より ~Poisson~

魚介料理

【第六章】 黄金の稲穂から ~Les riz~

お食事 ・ お椀

(※ご飯物メニュー色々ございます。当日お選びいただきます)

【終章】 エピローグ ~Dessert et café~

デザート・コーヒー

(※コーヒー以外にも、紅茶・緑茶・ウーロン茶 等お選びいただけます)

※料金はいずれも税込価格(総額表示)となっております。
コース全体の流れはいずれも上記の通りとなっております。
ステーキのお肉の部位グラムをお選び下さい。

『肉の王』と呼ばれるサーロイン。
きめ細かい肉質に上質な脂の旨みを伴った
最も人気の高い、和牛ロースの最高級部位です。

 

体重600kg級の牛からわずか5kg程度しか得られない希少部位です。余分な脂が無く、口の中でほどけていくような柔らかさをお楽しみいただけます。

サーロイン&フィレ、黒毛和牛最高級の部位を両方一度にお楽しみいただける、シェフおすすめのプレミアムコースです。

お時間お急ぎのお客さまへおすすめです。

フルコースメニューから「デザート・コーヒー」省略します。

※一律、コース料金から1,000円をお引きした料金とさせて頂きます。

【アニバーサリー&バースデープラン】

各種記念日&お誕生日のディナーでご利用のお客様へ

心からの感謝を込めて、ささやかながら当店からのお祝いをご用意いたします。

内容につきましては、当日までのお楽しみとさせていただきます。

ご予約の際にスタッフまでお申し付けください。
※前日までの要予約とさせていただきます。

 

シェフズカウンター特別貸切プラン

※ 6名様以上からご利用いただけます。

15,000円

 薩摩 鉄板焼きスペシャルディナーコース【薩摩物語】

 + 

フリーフロー(飲み放題)2時間30分

・前菜の盛り合わせ(小前菜盛り込み)・野菜料理 ・最高級鹿児島黒毛和牛ステーキ

・本日の一皿 ・魚介料理 ・お食事、お椀 ・デザート、コーヒー

* 黒毛和牛ステーキのお肉の部位はシェフおまかせになります。

貸切について

ご利用総額¥90,000以上であれば、5名様以下でも貸し切り可能です